勤學苦練

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西點行業現狀

無論面包還是蛋糕或者其他西點產品，我國的人均占有量都很低。在德國，年人均面包高達84公斤，而我國面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發達地區人均占有量更低，而且，我國烘焙食品企業主要集中在東部沿海地區和較為發達的城市。

西點行業薪資情況

目前西點行業一個普通的烘培師薪資待遇在3500元左右，而一個烘焙師的待遇則高達8000甚至過萬。

西點行業人才需求

當前，稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現“西點人才荒”的現象。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，優秀的西點師無疑是“香餑餑”。

西點行業發展前景

據相關權威機構調查，未來五年，整個社會的西點師需求量將達到200萬人，這樣巨大的發展勢頭使得西點人才的前途不可估量。中國烹飪協會指出，“目前，我國在西點人才這一塊缺口是相當的大，高級西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間，特別是中西部這一塊的發展空間相當的大，所以西點行業需要進入一個大的跨越?！?/span>

好了，以上就是關于西點行業的介紹了，大家看后是否也對這個行業有了基本的了解呢？由于西點技術學習門檻較低，即使是零基礎的普通人也可以學習。那么下面，我們就為大家介紹幾所山東地區開始由西點課程的學校

(舉報)2022-04-05 12:02瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個