勤學苦練

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一、東營市東營區職業中等專業學校簡介

學校以打造“全國一流酒店類職業教育名校”為目標，以立德樹人為根本，堅持產教融合、就業導向、特色發展，建立了招生招工一體、校企協作培養、師資互聘共用、產教學研互促、企業檢驗教學的辦學生態。

二、東營市東營區職業中等專業學校專業設置

中餐烹飪專業（山東省品牌專業）

重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程，實訓采用實景化、理實一體化教學模式，從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術，培養學生系統掌握中餐烹飪專業理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

會計專業（東營市規范化專業）

主要學習《會計基礎》《財經法規》《收銀實務》《會計電算化》等專業課程，通過財務軟件操作、賬務處理等專項技能訓練，使學生熟練進行會計核算和會計電算化操作，獨立完成收銀和基本賬務處理工作，能勝任會計、出納、收銀等崗位。

(舉報)2022-03-30 16:52瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個