廚師技術哪家強?到什么時候,有著廚師技術的手藝人都是不會失業的,廚師行業的發展一直非常問題,廚房里也有了一套完善的晉升機制,如果想要在石家莊學習廚師專業,那么小編可以幫助大家推薦一個,石家莊新東方烹飪學校三年制金典總廚專業,教學內容多而全面,是一個不錯的選擇哦。
石家莊新東方烹飪學校三年制金典總廚專業具體內容介紹
1、專業優勢
限額招生精班教學、星級酒店就業、獲取大專學歷證書、金典大廚大師團、酒店實景教學、培養酒店高級管理人才。
2、主要課程
川魯蘇粵閩浙湘徽、燕鮑翅參肚(八大菜系系統學習掌握精髓獨具特色)。
①業務技能綜合學習
學習各種檔次宴席制作和成本核算;酒店經營;廚政管理和辦公自動化輔助學習。
②八大菜系系統學習
主要系統的學習川菜、粵菜、湘菜、魯菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜,都市流行菜、創新菜以及中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。
③膳食營養和食療學習
主要學習膳食營養和食療的基本理論,包括合理科學的膳食搭配和飲食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,達到營養均衡。
3、招生對象
凡應、往屆初中生、高中生及以上學歷畢業生,綜合素質高,對烹飪行業有追求和濃厚興趣的學生,均可以。
4、獲得證書
可獲國家承認大專學歷、在??色@得多項資格證書、大專學歷證書根據國家政策,通過國家錄取,按規定修完學分的合格畢業學生,經學校審核通過,頒發國家承認的成教大專學歷證書、高級職業資格證書根據國家政策,通過職業技能鑒定考核,由勞動保障部門頒發相應的職業資格證書。
以上就是小編的全部介紹了,大家是不是已經看明白了呢?石家莊新東方烹飪學校三年制金典總廚專業的教學素質挺高的,如果你是對烹飪行業有著追求跟濃厚興趣,那就不要猶豫了,趕快拿起手機致電咨詢吧!