職校大小事

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成都北方烹飪學校開設了哪些特色專業？成都北方烹飪學校是一所具有正規辦學資質的技能培訓學校，學校主要從事烹飪相關技術培訓。學校辦學多年各大餐飲企業會輸送了大量烹飪人才，受到社會的廣泛好評。下面，小編就帶大家介紹一下這所學校的特色專業，各位對這所學校感興趣的同學可千萬不要錯過喲。

成都北方烹飪學校特色專業

一、御宴總廚專業（三年制）

培養目標：御宴總廚專業以培養各類菜系的設計與創新的餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。

 

二、西點大師專業（兩年制）

培養目標：西點大師專業以培養熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術，能勝任酒店或大型連鎖餅房企業的技術主管、高級西點師的復合型人才為目標。

 

三、西餐主廚專業（兩年制）

培養目標：培養精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風味代表菜制作，熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理，能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師，并具備創新能力的人才為目標。

 

四、金典西點專業（三年制）

培養目標：金典西點專業以培養精技術、善管理、職業素養高，熟練掌握各類西點高端制品的操作工藝，具有扎實基礎知識與設計審美，能勝任現代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業的國際西點師為目標。

 

五、金典西餐專業（三年制）

培養目標：金典西餐專業以培養精通西餐料理、歐美名菜、東南亞代表菜制作，熟練掌握西餐禮儀和管理，能勝任酒店西餐主廚、廚師長并具備創新能力的人才為目標。

 

怎么樣？看了上述這五個專業介紹，各位是否也找到自己心儀的專業了呢？除此之外，成都北方烹飪學校還開設了短期培訓班，只需幾個月的時間，學員便能學到專業的烹飪技術，非常適合廣大社會人士學習。

(舉報)2023-05-04 15:11瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個